De nouveau en vacances dans l Aveyron , nous sommes revenus a l auberge de Fort (adresse que nous avions decouvert en 2010 et que nous avions garde précieusement).Et cette fois encore , nous enchante de tout , de l accueil, des mets, du cadre .Tout est un ravissement et nous gardons l adresse pour un prochain sejour dans la region.Merci de ces bons moments passes ici ;)

après plusieurs tentatives infuctueuses de réservation car toujours complet (c'est un bon présage!!) nous arrivons enfin à obtenir le précieux cézame. Et là, je dois dire que nous resortons vraiment enchanté, cuisine de très bonne qualité, du gout, de l'esthétique, des cuissons très bien maîtrisées, ansi que les mariages de saveurs!! En ce qui conserne l'acceuil, vraiment très bien aussi, même les enfants les plus turbulents sont gérés intelligemment grasse au prèt de petit jeux, dessins... pour leurs repas, alors qu'ailleurs ils sont souvent oubliés, ici un super petit menu a été concoté pour eux et biensur on sort du steack haché frites!! Nous vous invitons donc à découvir cet établissement de qualité pour un moment de plaisir partagé... alain et sylvie

première année de cure à cransac, premier repas à votre auberge que nous avons découvert en montant au fort. Accueil et cadre super chaleureux, cuisine succulente,et on vous dit à l'année prochaine lors de notre 2 ème cure(le plombier en retraite)

voilà quelques années désormais que je viens manger au moins à chaque saison tellemtn vos plats et votre accueil sont superbe. je ne suis jamais déçue. je recommande fortement votre petit nid douillet et afin de faire profiter à tout le monde ce cadre magnifique l'idées des bon cadeau et superbe. je râle de ne pouvoir venir gouter à chaque plats tellement ils sont divins a chaque fois. Vous êtes mon restaurant préféré. encore merci et à trés bientot car la st valentin approche .....( dommage qu'il n'y est pas plus de place pour pouvoir organisé les grands repas de fete mariage bapteme car au moins avec vous on aurait était sur que sa soit vraiment superbe) continuez comme sa. félicitations pour le petit futé mais à quand l'étoile car vous le méritez tous les deux.

Nous habitons à Aubin et connaissions pas encore votre merveilleuse auberge ! Nous avons découvert un cadre très charmant et chaleureux, un accueil convivial et un très bon service à table, sans parler de cette cuisine remarquable,fine et savoureuse, on reconnait là les bons produits que nous avons dans notre belle région. Rare où sont les fois où l'on puisse se délecter! Nous reviendrons s'en omettre de faire connaitre votre divine table!